アルバイト経験ナシの現役美容師が石山の居酒屋『きんぎょ』で働いてきた
こんちは。
24年前からずっとお灸を
やり続けてるひかるです。(これガチ)
今回はタイトルの通り
滋賀県石山にある居酒屋
『きんぎょ』でヘルプしてきたよ。
中学卒業から美容師街道
まっしぐらやった事もあり
アルバイト経験ほぼゼロで
美容師になった僕が
居酒屋で働いてみて
感じた率直な感想を
今日も独り言のように話す。
(これは日記です)
@バイト経験ナシの現役美容師が居酒屋に。
まず何でこんなチャンスを
頂けたかというと、、、
この男。石山にあるバー
ファッキンスカルズの
シンから一本の電話があり
シン『水曜日金魚立ちましょう!!!』
当然オレは
と今回もいつも通り二言返事。
電話を切ってから15秒後。
アルバイト経験ほぼゼロなオレは
ガクガク震えながら当日を迎えた。
【飲食バイトに対する勝手なイメージ】
○ナイフが飛んでくる
○ミスしたら蹴られる
○お客様からクレームを受け正座で聞く
この3つを想定して出勤した。笑
シンはこいつ
↓
https://instagram.com/maho_shinryo_?utm_source=ig_profile_share&igshid=wvkx4cp8xv1u
@石山の居酒屋『きんぎょ』の偉大さ。
飲食店業務が初めての
そんなオレにとっては衝撃やった。
まず、厨房に入った瞬間
自分のイメージしていた
ザ・料理人特有の
殺伐とした空間は全く無く
良い意味で学園祭の屋台みたいな
活気のある状態。
無力すぎる自分やったけど
大きな声を出せば
スピードが遅くても
ポジティブに楽しく働けて
皆がカバーしてくれる。
あっという間の3〜4時間。
仕事が終わってからの
オンオフの切り替えの速さは
流石で、そこから砕けた場に
移動してその日の仕事を楽しく
素早く反省しながら酒を飲む。
ってなってもーた。笑笑
オーナーさんは
『楽しく働く』コトを
本気で追い求めてやってて
マジでオススメな居酒屋。
https://instagram.com/kingyo_insta?utm_source=ig_profile_share&igshid=zf7pz6vnfx1y
元気もらえるし
ナチュラルにこんな店で
オレは飲みたいって思うわ。
楽しく飲食店でバイトしたい人も
是非行ってみてほしい。
@居酒屋きんぎょの皆さんお世話になりました!
ほんまに働く上での本質を
体感させてもらった!!!
足引っ張ってすいません!!
でも、やっぱ何事も挑戦。
これやから二言返事は
やめられへん!!!笑笑
美容室でも
きんぎょみたいな空間作りたいな。
お客さんもスタッフも
周りを感化し合えるのって
めっちゃ良いと思うねんなあ。
勝手にトイレ行く人がいたり
歌を口ずさんでる人がいたり
ズバズバ、ここをもっと切ってほしい!
とか
こんな色にしたい!こんなパーマしたい!
って声がドンドン周りで
聞こえてきたら普段
緊張して話さへん人も
とかなるかもしれんし
空気感って大事やと思うねんなあ。
もっとラフでナチュラルで
でも技術もしっかりしてて
会話もポジティブになれるような
場所。それ最高やんな〜〜
兎に角、居酒屋きんぎょスタッフ
マジでありがとう〜〜
https://instagram.com/kingyo_insta?utm_source=ig_profile_share&igshid=zf7pz6vnfx1y
いつでもヘルプ行くし
また頼ってや〜!
おもろい時間過ごそう!!
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