【主婦必見】南草津、瀬田の美容室Mio”の料理好きスタッフの野菜調理術

Mioの料理好きスタッフ

 

てっちゃんの料理講座です。。。

 

すぐにシナッとしてしまうレタス、、

 

 

 

 

特に一人暮らしだと

 

このようなことに野菜がよくなります

 

 

 

1. レタスを半分に切ります
2. 50℃～55℃のお湯にレタスをつける
3. これだけでシャキシャキに復活します。

 

 

 

 

 

ちなみにほうれん草、水菜、白菜などでもできます！

 

 

 

温度計がない場合は

沸騰したお湯と水道水を１：１で混ぜると

 

だいたいこの温度になります！！

 

 

 

 

 

 

ぜひ一度お試しください！！！